Muchas personas han decidido bajar algunas libras y desean comenzar un programa de reducción de peso. Algunas buscan orientación profesional, pero otras comienzan a hacerlo con información que han leído o simplemente se dejan guiar por consejos de familiares o amigos. A veces con buena intención, se recomiendan métodos cuestionables, estrategias poco efectivas o alternativas que no tienen evidencia científica alguna. En este proceso de preguntar y recibir información podemos confundirnos, frustrarnos al no conseguir los resultados esperados o simplemente iniciar prácticas peligrosas a nuestra salud.

A continuación presentamos algunas de las falacias más comunes en la creencia popular sobre la alimentación y la pérdida de peso. Esperamos que esta información aclare dudas y ayude a que el inicio de esa buena decisión de llegar a un peso saludable sea a través de un método seguro y efectivo.

CONCEPTOS ERRONEOS E INCIERTOS:

1. Tengo que pasar hambre si realmente quiero perder peso.

Explicación : Se puede perder peso sin pasar hambre si se lleva una dieta que incluya además de las tres comidas, merienda saludables y bajas en calorías.

2. Hay que eliminar el arroz y las habichuelas.

Explicación : El arroz y los granos son alimentos que no contienen grasa, pero sí hidratos de carbono y proteínas. Así que se pueden incluir, pero hay que reducir las porciones.

3. El limón tiene alguna propiedad que ayuda a disolver la grasa del cuerpo.

Explicación : El limón es una fruta cítrica bien baja en calorías. Se puede utilizar en jugos y para las comidas sin añadirle calorías a los platos. Sin embargo, no tiene propiedades especiales para eliminar el tejido adiposo del cuerpo.

4. La mejor dieta para perder peso es una alta en proteínas y grasas, y baja o libre de hidratos de carbono.

Explicación : Las dietas algas en grasa y bajas en fibra se asocian con cáncer de colon. Cantidades excesivas de proteínas también pueden dañar la función de los riñones y aumentar el colesterol en sangre. Para tener una dieta saludable se recomienda que entre un 50 – 60% de las calorías diarias provengan de los hidratos de carbono.

5. No importa qué realmente la persona come, lo que afecta es la hora de las comidas.

Explicación : Ciertamente, se ha encontrado que cenar y al poco tiempo acostarse a dormir puede provocar en algunas personas mala digestión o problemas de sueño. Sin embargo, aunque debemos tratar de no hacer la cena tarde en la noche, para perder peso más importante que la hora de las comidas es qué alimentos se consumen y el total de las calorías en las 24 horas.

6. “Todo me engorda”, incluyendo el agua que me tomo”.

Explicación : En ocasiones las personas tienen la sensación de que su ingesta de calorías no es alta. Pero, si hay aumento en peso, la persona está consumiendo más calorías de las que está gastando. Por otro lado, el agua no tiene calorías.

7. Las vitaminas me han aumentado en peso.

Explicación : Las vitaminas y los minerales son nutrientes esenciales para nuestro cuerpo, sin embargo, no proveen calorías. Los nutrientes que aportan calorías son: los hidratos de carbono (4 calorías por gramo), las proteínas (4 calorías por gramo), y las grasas (9 calorías por gramo.

8. Si deseo perder peso debo preparar las carnes sin sal y sin sabor.

Explicación : Para perder peso debemos reducir o eliminar las grasas de las comidas. Sin embargo, podemos preparar los platos con buena apariencia y gran sabor si utilizamos especies que no provean calorías como: ajo, cebolla, pimientos, hojas de laurel, canela, vainilla y otras. La sal se puede incluir de forma moderada y la misma se va a restringir si hay problemas de retención de líquido o de hipertensión arterial.

9. La dieta es más importante que el ejercicio o la actividad física ayuda más que la alimentación.

Explicación : Los dos aspectos son vitales para bajar el peso de forma saludable. Las personas pueden perder libras con dieta solamente, pero la reducción será más lenta. El ejercicio también ayudará a aumentar la masa muscular, bajar el % de grasa en el cuerpo y a mejorar la salud en general. Por otro lado, hacer ejercicios solamente sin cuidar la alimentación disminuirá la competencia atlética, hará más difícil la pérdida de grasa corporal y puede resultar en un pobre estado nutricional.

10. Si después de estar un tiempo a “dieta” dejo de perder peso, eso significa que el programa no funciona.

Explicación : En el proceso de perder peso existen varias fases. La primera etapa es cuando se bajan libras de forma bien rápida y es también cuando más líquido se pierde. Luego hay una etapa de “estancamiento” debido a ajustes metabólicos y finalmente, se vuelve a perder peso de forma rápida. Es en ésta última cuando más grasa corporal se elimina.

11. Lo más importante es vigilar las calorías y no el tipo de alimentos.

Explicación : Ambos factores son de mucha importancia. Si la persona excede las calorías que necesita no va a perder peso, pero si consume las calorías que requiere y no hace la selección adecuada de alimentos podrá bajar libras y también empeorar su estado de salud.

12. Para acelerar la pérdida de libras debo omitir el desayuno y sólo hacer una o dos comidas sin meriendas entre ellas.

Explicación : El desayuno es posiblemente la comida más importante tanto para los niños como para los adultos. Se ha encontrado que las personas que no desayunan, su metabolismo se vuelve más lento y pierden menos peso. Por otro lado el uso de meriendas está muy indicado, ya que ayuda a prevenir niveles bajos de glucosa y promueve un mayor control en la dieta. Las meriendas se pueden hacer dentro del cálculo de las calorías diarias.

El sobrepeso y la obesidad

El número de niños obesos o con sobrepeso está aumentando a una velocidad fenomenal en los Estados Unidos. En general, los niños pasan más tiempo frente al televisor, la computadora o la consola de videojuegos y menos tiempo haciendo ejercicio. Por otra parte, las ajetreadas familias de hoy en día tienen menos tiempo para preparar comidas saludables en casa regularmente todos los días. Desde la comida rápida hasta los equipos electrónicos, lo rápido y lo fácil parecen haberse impuesto en las mentes de muchas personas, de todas las edades, en el nuevo milenio.

Desde la década de los años sesenta, el número de niños y adolescentes con sobrepeso casi se ha duplicado en los EE.UU. Hoy en día, el 10% de los niños entre los 2 y 5 años y más del 15% de los niños y jóvenes entre los 6 y los 19 años, tienen sobrepeso, y el 31% de los adultos también son obesos, ¡una friolera! Los estudios realizados indican que los adolescentes obesos o con sobrepeso tienen hasta un 80% de probabilidades de llegar a ser adultos obesos o con sobrepeso, en particular si uno o ambos padres tienen la misma condición.

Superar la obesidad y el sobrepeso de sus hijos significa cambiar la forma en que usted y su familia comen y hacen ejercicios, así como la forma como pasan el tiempo en familia. Asegurarse de que sus hijos adopten un estilo de vida saludable es esencialmente su responsabilidad como madre o padre, dándoles el ejemplo.

Tal vez el problema mas difícil que confronta una persona que tiende hacia la obesidad y desea controlarla sea el de convencerse intelectualmente de que ésta es objetivamente manejable. De no alcanzar esta motivación antes de entrar en un plan de reducción de peso, tal vez se le haga difícil alcanzar las metas saludables a las que aspira.

En mi caso, con una estatura de 70.5 pulgadas y 258 libras; 75 años de edad y, con las condiciones físicas de hipotiroidismo e hipoglicemia, ya había intentado dietas supervisadas anteriormente. Con el tiempo, estas revertían al conocido problema del yoyo, baja gradual de peso con todas sus alegrías y posterior aumento de las libras perdidas con sus consabidas frustraciones.

En esta ocasión, la motivación remota se produjo a través de la lectura de un conciso artículo publicado en un periódico local. En este se ofrecía una descripción de la dinámica envuelta en el tratamiento del control del peso, el cual descansa sobre tres factores simultáneamente supervisados: el insumo de calorías diarias, el desarrollo del hábito y la práctica de unos ejercicios adecuados para facilitar el quemar lás grasas superfluas almacenadas en los tejidos y, una estrecha supervisión de los cambios esperados por medio de exámenes médicos períodicos y rigurosos.

Por eso, el aspecto intelectual-emocional del usuario interesado es, a mi juicio, la clave del éxito o el fracaso del Programa. El entender y aceptar porqué es indispensable la substitución de la glucosa y la reducción del insumo de grasas saturadas en la dieta cotidiana sin caer en el estrés producido porque esta decisión implique el prescindir de comer, tal vez los alimentos preferidos hasta entonces, son los factores sin los cuales no podría superarse el vicio orgánico que el yoyo representa.

Una vez me inicié en le Programa de control de peso, pude percatarme de cómo la glucosa actúa en mi organismo como un elemento adictivo que precipita el deseo de seguir comiendo: tanto las harinas como los dulces mantienen el apetito vivo y, por consiguiente, uno nunca experimenta la sensación de estar satisfecha, sin importar la cantidad de comida ingerida. Por esta razón era tan importante eliminar la glucosa de mi dieta para que el Programa pudiera tener resultados adecuados. ¡Mía fue la sorpresa al constatar, al finalizar el primer día bajo este Plan, que aquella sensación de hambre permanente había desaparecido!. Mayor aún el gozo interior al observar cómo bajaba cuatro libras mensualmente, tal como se había anticipado y sin hacer uso del Programa de ejercicios en el gimnasio-precaución tomada al aparecer una condición de angina de pecho.

La experiencia fue exitosa sin estrés… con alegría. Al Equipo del Programa de Control de Peso del Consultorio agradezco el esmero con que han implantado este Servicio y la cordialidad con que dan seguimiento al mismo.

Perdida de peso
Pérdida de peso no intencional
Definición
Es la disminución del peso corporal sin una causa deliberada.
La pérdida de peso puede ser consecuencia de una disminución en el consumo de alimentos, de un aumento en el metabolismo o ambos. Ver también pérdida de peso intencional.
Consideraciones generales
Existen muchos factores que pueden ocasionar una pérdida de peso involuntaria, tales como: trastornos endocrinos, gastrointestinales y siquiátricos o deficiencias nutricionales, infecciones, tumores y trastornos neurológicos.
La anorexia nerviosa es casi exclusiva de las adolescentes. Aunque muchas adolescentes atraviesan una faceta de exceso de dietas (ver pérdida de peso intencional), muy pocas desarrollan realmente anorexia nerviosa; y de ese porcentaje, sólo un 15% muere por complicaciones de dicha condición. Las jóvenes anoréxicas tienden a provenir de familias en las que se suele hablar de las cantidades o tipos “correctos” de alimentos por ingerir y son jóvenes que pueden utilizar su negativa a comer como una herramienta para manipular a sus padres. Ver también bulimia.
Causas comunes
* Comportamiento manipulador (en niños)* Expectativas irreales de los padres o de quienes cuidan a los niños* Depresión* Condiciones que evitan el consumo de alimentos como úlceras en la boca, dispositivos de ortodoncia recién colocados o pérdida de los dientes* Desnutrición* Abuso de drogas y consumo de cigarrillos* Infección aguda* Pérdida del apetito* Drogas (como anfetaminas, agentes quimioterapéuticos, el abuso de laxantes y los medicamentos tiroideos)* La pérdida de peso intencional no reconocida* La anorexia nerviosa o la bulimia no diagnosticadas* SIDA* Malignidad* Infecciones crónicas como la tuberculosis* Infecciones parasitarias (especialmente si se proviene de o ha viajado recientemente a otro país)* Diarrea crónica* Hipertiroidismo
Cuidados en el hogar
Se debe practicar la moderación y mantener un programa balanceado de dieta y de ejercicios. Cuando la pérdida de peso es por problemas dentales, se debe visitar al odontólogo y, cuando el origen de la pérdida de peso es una enfermedad, se debe seguir la terapia indicada por el médico para el tratamiento de la causa subyacente.
Se debe llamar al médico si
* Una hija (o hijo) adolescente tiene una imagen irreal de sí misma(o) de estar demasiado gorda(o) y parece exagerar con las dietas.* Hay una pérdida de peso excesiva (mayor al 10% del peso corporal normal) e inexplicable.* Hay una pérdida de peso acompañada de otros síntomas inexplicables.
Lo que se puede esperar en el consultorio médico Volver al comienzo
El médico hace la historia clínica y realiza un examen físico.
Las preguntas que documentan en detalle la historia clínica por pérdida de peso son:
* Patrón de tiempoo ¿Cuándo comenzó la pérdida de peso?o
¿Se presentó de manera repentina o ha sido gradual?* Calidado ¿Cuánto peso se ha perdido?o ¿Ha disminuido el apetito?o ¿Ha cambiado la cantidad o el tipo de alimentos ingeridos?o
¿Ha aumentado el nivel de actividad física?* Factores agravanteso ¿Ha habido alguna enfermedad?o ¿Ha habido algún problema dental o úlceras en la boca?o
¿Ha aumentado el nivel de estrés o de ansiedad?* Síntomas acompañanteso ¿Hay vómitos?o ¿Hay vómitos autoinducidos?o ¿Hay un nivel de energía aparentemente mayor?o ¿Ha habido un exceso de ejercicio físico?o ¿Hay desmayos?o ¿Hay hambre incontrolable con palpitaciones, temblores y sudoración?o ¿Ha habido cambios en la visión?o ¿Ha aumentado la sensibilidad al frío o al calor?o ¿Hay estreñimiento o diarrea?o ¿Hay incremento de la sed o del consumo de líquidos?o ¿Hay un incremento en la producción de orina?o
¿Ha habido pérdida de cabello?* Información adicional importanteo ¿Qué medicamentos/drogas se han estado tomando?+ ¿diuréticos?+ ¿laxantes?+ ¿alcohol?+ ¿”drogas callejeras”?o ¿Se ha tenido depresión severa?o ¿Qué imagen se tiene del cuerpo? ¿Se está consciente de la pérdida de peso? ¿Qué se siente con la pérdida de peso: complacencia o preocupación?
El reconocimiento físico puede incluir un examen físico general y la medición del peso corporal.
Los exámenes de diagnóstico que pueden realizarse son:
* Evaluación nutricional* Exámenes sanguíneos incluyendo un perfil químico
En los casos de pérdida de peso cuya causa es la anorexia nerviosa o la depresión, se puede recomendar asesoramiento sicológico. En sus etapas iniciales, la anorexia nerviosa puede tratarse mejor en un hospital con una supervisión muy de cerca. Incluso después de que la anorexia nerviosa ha sido aparentemente curada, el paciente debe visitar al médico con regularidad, ya que puede haber recaídas.
Para los casos de pérdida de peso por enfermedad crónica, se puede administrar alimentación con sondas para mantener el nivel de nutrición y prevenir edemas, baja tasa de curación y debilitamiento muscular.
El paciente puede ser remitido a un dietista para recibir asesoramiento nutricional.

COMO TENER UN BUEN CONTROL DE PESO
Tal vez el problema mas difícil que confronta una persona que tiende hacia la obesidad y desea controlarla sea el de convencerse intelectualmente de que ésta es objetivamente manejable. De no alcanzar esta motivación antes de entrar en un plan de reducción de peso, tal vez se le haga difícil alcanzar las metas saludables a las que aspira.
En mi caso, con una estatura de 70.5 pulgadas y 258 libras; 75 años de edad y, con las condiciones físicas de hipotiroidismo e hipoglicemia, ya había intentado dietas supervisadas anteriormente. Con el tiempo, estas revertían al conocido problema del yoyo, baja gradual de peso con todas sus alegrías y posterior aumento de las libras perdidas con sus consabidas frustraciones.
En esta ocasión, la motivación remota se produjo a través de la lectura de un conciso artículo publicado en un periódico local. En este se ofrecía una descripción de la dinámica envuelta en el tratamiento del control del peso, el cual descansa sobre tres factores simultáneamente supervisados: el insumo de calorías diarias, el desarrollo del hábito y la práctica de unos ejercicios adecuados para facilitar el quemar lás grasas superfluas almacenadas en los tejidos y, una estrecha supervisión de los cambios esperados por medio de exámenes médicos períodicos y rigurosos.
Por eso, el aspecto intelectual-emocional del usuario interesado es, a mi juicio, la clave del éxito o el fracaso del Programa. El entender y aceptar porqué es indispensable la substitución de la glucosa y la reducción del insumo de grasas saturadas en la dieta cotidiana sin caer en el estrés producido porque esta decisión implique el prescindir de comer, tal vez los alimentos preferidos hasta entonces, son los factores sin los cuales no podría superarse el vicio orgánico que el yoyo representa.
Una vez me inicié en le Programa de control de peso, pude percatarme de cómo la glucosa actúa en mi organismo como un elemento adictivo que precipita el deseo de seguir comiendo: tanto las harinas como los dulces mantienen el apetito vivo y, por consiguiente, uno nunca experimenta la sensación de estar satisfecha, sin importar la cantidad de comida ingerida. Por esta razón era tan importante eliminar la glucosa de mi dieta para que el Programa pudiera tener resultados adecuados. ¡Mía fue la sorpresa al constatar, al finalizar el primer día bajo este Plan, que aquella sensación de hambre permanente había desaparecido!. Mayor aún el gozo interior al observar cómo bajaba cuatro libras mensualmente, tal como se había anticipado y sin hacer uso del Programa de ejercicios en el gimnasio-precaución tomada al aparecer una condición de angina de pecho.
La experiencia fue exitosa sin estrés… con alegría. Al Equipo del Programa de Control de Peso del Consultorio agradezco el esmero con que han implantado este Servicio y la cordialidad con que dan seguimiento al mismo.

-¿Porqué aumentamos de peso?-

Las razones por las cuales una persona adquiere sobrepeso son el resultado de una falta de armonía energética. Esa desarmonización actúa directamente sobre el cuerpo, sobre la mente, sobre los hábitos.

Para superar este desequilibrio energético del cuerpo es ideal emplear la respiración adecuadamente. Por otra parte, sin ser un plan de gimnasia, los ejercicios respiratorios, producen un trabajo abdominal intenso, que permite “quemar” sin esfuerzo grasas localizadas.

La regulación energética que se produce con la práctica del Chi Kung afecta al metabolismo y lo corrige, de manera que usted, una vez concluida la dieta, no volverá a aumentar de peso. Llevarlo a cabo es sencillo y solo requiere una práctica diaria, mas o menos, cuarenta minutos distribuidos a lo largo del día.

Este programa “antikilos” requiere autodisciplina. Se basa en la práctica de:
ejercicios psicofísicos
Una dieta apropiada

Pasados los diez días, es necesario continuar con los ejercicios 1 y 2 al menos una vez por día y como perder peso

RESPIRACIÓN ANTIKILOS

El fundamento de esta práctica respiratoria consiste en la regulación interior de las dos modalidades básicas de la existencia, que los chinos denominan “Yin” y “Yang”.

Significa controlar conscientemente las dos fases de la respiración: inspiración (yin) y exhalación (yang).

La clave de los ejercicios en la lentitud durante ambas fases y ala atención puesta en los detalles que a continuación indicamos.

CONSEJOS PREVIOS
Al hacer cada ejercicio, mantenga los ojos cerrados. Si por algún motivo los abre, no se preocupe; vuelva a cerrarlo y empiece de nuevo la práctica.
Trate de realizar los ejercicios en un ambiente silencioso y tranquilo. Si lo desea, puede poner música serena para ayudar en la relajación.
Haga la respiración abdominal con suavidad y ayúdese contando cada ciclo respiratorio y ayúdese contando cada ciclo respiratorio.
La condición más importante: realice la práctica respiratoria tal como se explica en esta nota y con la frecuencia que se indica.

EJERCICIO Nº 1 para el peso

PARA QUITAR EL HAMBRE
Posición: Recostado o de pie
Secuencia (respiratoria): Inspirar por nariz-retener 3 segundos- y exhalar por la boca.
Movimiento abdominal: Contraer el abdomen al inspirar y relajar al exhalar.
Ritmo respiratorio: 20 respiraciones completas 4 veces por día o todas las veces que se siente hambre.

EJERCICIO Nº 2 como perder peso

PARA CORREGIR EL METABOLISMO

- Posición: Sentado. Elija una de estas variantes
Con las rodillas flexionadas a 90 º y los codos apoyados sobre ellas. La frente se apoya en los puños (si es mujer la mano izquierda envuelve la derecha. Y si es hombre la derecha envuelve a la izquierda).
Rodillas 90º y las manos descansan relajadas sobre los muslos.

- Secuencia respiratoria: Inspirar por la nariz (en dos etapas, una sola inspiración dividida en dos), retener tres segundos y exhalar por la boca (en una sola etapa)

- Movimientos abdominales: “Sacar el vientre al inspirar y meterlo al exhalar”.
Ritmo respiratorio: 50 respiraciones completas, 3 veces al día.

EJERCICIO Nº 3 perder peso

RELAJACIÓN POR LA NOCHE
Posición: Recostado, con los brazos flojos a los lados del cuerpo. La lengua toca los dientes superiores o el paladar.
Secuencia respiratoria: Inspirar por la nariz suavemente. Retener 3 segundos; exhalar por la nariz suavemente.
Movimiento abdominal: No hay ninguno en especial.
Ritmo respiratorio: 30 respiraciones completas al ir a dormir.

EJERCICIO Nº 4 perder peso

PARA DESPEJAR LA MENTE
Posición: De pie, sentado o acostado.
Secuencia respiratoria: Normal
Movimiento abdominal: Normal
Ritmo respiratorio: Normal
Desarrollo del ejercicio: Frotarse las palmas de las manos hasta que se siente calor en ellas. Entonces, “lavarse la cara” (hacer un masaje muy suave en la cara desde el entrecejo hacia el pelo y el resto de la cabeza). Este “masaje” se hace varias veces seguidas (7 veces) al final de cada uno de los ejercicios anteriores.

Para perder peso y mantenerlo fuera, empiece a hacer estas 3 cosas:
Un programa de ejercicios en forma regular. Pocos personas pierden peso y lo mantienen fuera sin hacer ejercicios. Su doctor puede ayudarlo a planear un programa de ejercicios que es adecuado para usted.
Una norma de comidas regulares. Para la mayoría de las personas, esto será 3 alimentos al día. Los 3 alimentos deben ser iguales en tamaño y deben ser iguales en bajo contenido de grasa.
Apoyo. El apoyo de su familia o sus amigos es muy importante para el éxito de plazo largo en perder peso.

Consejos para perder peso
Empiece sus comidas con sopa, caldo o algo ligero.
Coma verduras, alimentos de granos y proteína en cada comida.
Coma lentamente para que su cuerpo tenga tiempo de saber cuando está lleno.
Haga ejercicios.
Almacene su escritorio y alacenas en su casa con refrigerios de contenido bajo en grasa. No compre alimentos de contenido alto en grasa.
Evite el alcohol.
Dése un buen gusto de vez en cuando. Esto lo ayuda a no sentirse despojado, lo que puede hacerlo comer mucho más, después.

El ejercicio también tiende a refrenar su apetito. Es una alternativa saludable en lugar de comer como entretenimiento. Éste puede ayudarlo a reducir el estrés. También es bueno para la salud de su corazón y sus huesos.
¿Cuál es el mejor tipo de ejercicio?
Cualquier ejercicio es mejor que ninguno. El mejor tipo de ejercicios es el ejercicio que usted continua haciendo. Escoja algo que usted goza haciendo para que persista con éste.
El ejercicio aeróbico aumenta su pulso del corazón y ayuda a quemar calorías. Cuanto más tiempo haga ejercicios, su cuerpo quemará más grasa. Haciendo ejercicios por 30 minutos o más en una sesión, 4 a 6 veces por semana, lo ayudará a obtener más beneficio del ejercicio aeróbico. Los ejercicios aeróbicos incluyen la natación, caminar rápidamente, carrera lenta y manejar bicicleta.
Caminar, así usted no camine rápido, puede ser muy provechoso. Si usted escoge este como ejercicio, trabaje hasta llegar a caminar 1 hora, 5 veces a la semana.

Consejos para iniciar la dieta y tener éxito Es muy importante seguir fielmente estos consejos, aunque son muy sencillos, van a determinar el éxito desde un comienzo. La mayoria de personas que inician una dieta, fracasan. Dietas hay muchas y la mayoria son buenas, lo que esta dieta aporta, es que no pasaras hambre. Por eso es muy importante que te inicies correctamente.Te voy a explicar porque la mayoria fracasan; unas dietas son muy complicadas de seguir cotidianamente y no puedes hacer una vida social normal, otras estan calculadas para perder un kilo al mes y como no se ven resultados, las personas abandonan. Lo que no vale de nada es hacer, por ejemplo el dia de la fresa, ese dia pierdes un kilo y al dia siguiente ganas dos. Tiene que ser una cosa cotidiana. La dieta que proponemos aqui, no es una dieta, es otra manera de comer, con lo cual la podemos hacer siempre ya que no adelgazaremos siempre, llegaremos simplemente, a nuestro peso ideal.
Si quieres perder peso rapido ten paciencia y lee lo siguiente: lo recomendable es perder un kilo al mes, eso segun los médicos, me parece lo ideal, pero si estas aqui es porque estas desesperad@ y quieres ver resultados rapidos. Con la dieta JV, podras perder hasta seis kilos en un mes, pero eso tiene algunos inconvenientes como dolores de cabeza al mes de haber iniciado la dieta ( en una semana, mas omenos se pasa ). Eso es consecuencia de haber adelgazado tan rapidamente, para paliar este efecto te aconsejaremos mas adelante beber mucho.
(Esto es una nota por si tienes mas de 45 años ) Es muy importante que tengas claro que cuando hayas adelgazado unos cinco kilos, las personas que te rodean no noten que has adelgazado, solo lo notarán en la cara mas delgada y envejecida, eso es normal, se pierden grasas de todo el cuerpo y no de donde queremos que es en la barriga y los michelines. Pero tu punto de referencia tiene que ser el peso y no la apariencia, ya que poco a poco la cara se ira normalizando y la barriga ira bajando. Para atacar la barriga y los michelines, te explicaremos en el apartado metodo, como hacerlo.
Los consejos son:
Buscar una báscula donde podamos pesarnos todos los dias a la misma hora ( aproximadamente ), preferible por las mañanas. La báscula tiene que tener precisión y si es digital, mejor. Por ejemplo si localizamos una Farmacia donde este servicio lo den gratis, hay muchas que lo hacen. Esto va a ser nuestro punto de referencia válido y no la apariencia. Cuantas veces nos hemos levantado de dormir y nos hemos sentido mas delgados o dependiendo de la ropa que nos hemos puesto, nos encontramos menos gordo. Esto es una apreciación subjetiva y nos puede marear y distorsionar la realidad. Solo debemos tener como referencia el peso. Empezar a pesarse un dia antes de iniciar la dieta.
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Beber un litro de agua por lo menos, fuera de las comidas. Luego explicaremos que el agua engorda MUCHO.
Tomar vitaminas cotidianamente, si es un complejo vitaminico con minerales, mucho mejor, por si nos despistamos de comer algunos componentes basicos esenciales para nuestra salud. Cualquier carencia o maltrato que hagamos a nuestro organismo, nos pasara factura inexorablemente en un futuro medio. Por eso en el apartado menus, lo hemos enfocado a comidas de verduras que nos aportan minerales y fibra. Los menus de carnes y proteinas , ya os encargareis vosotr@s. Eso es todo, ¿te parece complicado? , seguramente antes de las dos semanas de haberte iniciado, nos estas escribiendo en el foro para contar tu satisfacción.
Notas sobre el AGUA : Lo que las personas no tienen muy claro es que el agua engorda muchisimo, SI, muchisimo, en las comidas. La fama se la lleva la cerveza, pero parece un tópico, lo cierto es que es el agua, lo que engorda. ¿Conoces algún gordito que no beba alcohol ?, pues entonces bebe agua, preguntale si comiendo bebe mucho. Lo normal es que facilmente se beba un litro de agua. Pues bien el agua y los hidratos de carbono son una mezcla explosiva para engordar y hacer michelines. Hay que tener en cuenta que la cerveza el 90% es agua y por eso tiene el mismo efecto que el agua, entoces podemos llegar a la conclusión que el vino, la cerveza y el agua engordan muchisimo con los hidratos de carbono y de todo esto podemos deducir que lo que menos engorda es el vino. ¿sabes ya porque? , porque seriamos incapaces de bebernos un litro y medio de vino para comer, en cambio cervezas, facilmente te las bebes, si eres bebedor de cerveza.

Por que perder peso es tan difícil? Somos concientes que tenemos algunos kilitos de más y nos prometemos una y otra vez que la dieta que vamos a iniciar (y seguir estrictamente!) será la que nos ayudara a vernos esbeltas y delgadas cual sílfides.Pasamos muchas horas investigando y leyendo dietas de todos los tipos, desde las que duran tres días hasta las que duran dos semanas. Las que solo puedes comer un alimento, las que solo puedes beber líquidos o las que solo puedes comer hasta determinada hora. Las dietas de los famosos, las dietas de las estrellas y las dietas que prometen bajar rápido de peso sin esfuerzo y sin ni siquiera notarlo. En fin, variedad y colores para todos los gustos. Y finalmente encontramos la adecuada, la que nos va a hacer ver como modelos de pasarela.El primer día de la dieta, llenas de entusiasmo y con grandes expectativas, empezamos a ingerir lo que nuestro papel ordena. Pero conforme va avanzando el día nos damos cuenta que lo que dice el papel no es suficiente para hacer que nuestro estomago deje de hacer ruidos extraños y nuestra mente deje de pensar en esa barrita de chocolate que podría comer pero que tengo prohibido. Las comidas que están ahí escritas han de hacernos bajar los kilos extras que tenemos en el cuerpo, pero a costa de morirnos de hambre! Y entonces, sucede la catástrofe…. Empezamos a hacer trampa y rompemos la dieta. Y luego nos preguntamos por qué no hemos logrado perder peso.Lo cierto es que el perder o ganar peso esta ligado principalmente a la cantidad que comemos y a la cantidad de ejercicios que realizamos en nuestra rutina diaria. Menos comida y mas ejercicio = perdida de peso. Mas comida y menos ejercicio = aumento de peso. Pero ha de tenerse en cuenta que comer menos no significa morirse de hambre. Se pueden comer porciones más pequeñas de alimentos que contengan todos los nutrientes que nuestro organismo necesita para funcionar correctamente y no morirnos de hambre en el intento. La mayoría de las personas tenemos el mal hábito de satisfacer nuestra hambre con alimentos que no son beneficiosos para nuestro cuerpo, ricos en calorías que nos quitan el hambre pero nos engordan sobremanera. Lo principal aquí es cambiar los viejos hábitos por hábitos nuevos y saludables que nos hagan comer más frutas, verduras y menos frituras y pastelillos.
Si conseguimos lograr dar este primer pasó, entonces estaremos listos para continuar en el camino de la perdida de peso de forma saludable. Es difícil al principio, ya que romper con hábitos cuesta mucho, pero al final, los resultados no solamente se verán en la reducción de peso, sino en una mejora total de la salud. Porque alimentarse sanamente no solo contribuye a perder peso, sino que también fortalece nuestro organismo y lo prepara para combatir y prevenir enfermedades.Cuando se ha logrado acostumbrar al cuerpo a alimentarse sanamente, procedemos a calcular la cantidad de calorías que necesitamos basado en nuestra edad y peso. A este total de calorías le debemos restar 250 para que no afecte nuestra salud. Y en base al número de calorías que nos queda como resultado, diseñar una dieta que se adecue a esto. Hay que recordar que para que sea mayor su efectividad, deben ingerirse cuatro comidas al día.Pero como hemos dicho anteriormente, la dieta por si sola no funciona. El ejercicio físico juega un papel importante en la tarea de perder peso y lo más recomendable según los expertos es hacer treinta minutos al día, tres días a la semana de ejercicio aeróbico como mínimo. Esto nos ayudara a quemar grasas y calorías, complementando nuestro plan de dieta.Una vez que hemos determinado nuestra dieta y nuestra rutina de ejercicios aeróbicos, podemos incorporar los ejercicios que tonificaran nuestros músculos. Entre ellos, los más conocidos: Los abdominales. Es también parte importante de la tarea de perder peso, ya que no solo queremos pesar menos, sino tener una figura esbelta y músculos tonificados. Hay que tener siempre presente, que la dieta mas eficaz es aquella que va unida al ejercicio físico y es balanceada, rica en nutrientes y baja en grasas. Perder peso a costa de la salud no es bueno, ya que hacemos que nuestro cuerpo se debilite y quede expuesto a enfermedades que luego no va a tener la capacidad de combatir. Es importante proveer al organismo lo que necesita para su óptimo funcionamiento: beber mucha agua, hacer ejercicios con regularidad, dormir como mínimo ocho horas al día y lo más importante, comer sana y balanceadamente.

Quizás una de las dietas más antiguas que se conocen, la dieta de la linaza se origino para una finalidad muy diferente: Tratar o prevenir la enfermedad del cancer. A esta dieta también se le conoce con el nombre de Dieta Budwig por haber sido creada por la científica alemana Johanna Budwig.

Pero aparte de sus propiedades medicinales, la linaza es un alimento que facilita la perdida de peso. Una de sus características principales es, que al entrar en contacto con el agua, su volumen aumenta hasta cinco veces, lo cual hace que su estomago se sienta lleno y por consiguiente su apetito disminuye. Es por eso que el combinar los alimentos con aceite de linaza hace que la persona se sienta satisfecha sin necesidad de haber comido mucho. Además, la grasa que la linaza posee es después transformada en los nutrientes que proporciona a las células la energía necesaria para efectuar sus funciones. Estas células al efectuar sus funciones queman calorías, lo que contribuye a la disminución de peso.

El aceite de linaza, al ser un aceite, rápidamente se asocia al concepto de grasa, por lo que su consumo con la finalidad de perder peso, no es muy comprendido por la gente. Pero, aunque suene paradójico, la linaza ayuda a combatir las grasas, o mejor dicho, las “grasas malas”. Recordemos que hay dos tipos de grasas, las “malas” que son las causantes de que el colesterol aumente y se corra el riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares y las “buenas”, que son justamente las que regulan el colesterol y ayudan al buen metabolismo del organismo.

El aceite de linaza posee ácidos grasos esenciales para nuestro organismo, como el Omega 3. Esto significa que nuestro cuerpo no tiene capacidad de transformar otros nutrientes y convertirlos en estos ácidos grasos que la linaza posee.

El solo hecho de consumir diariamente una o dos cucharadas de aceite de linaza dentro de la rutina diaria de alimentación, haría posible la disminución y control de peso de las personas. Con esta finalidad, se recomienda tomarlo en dosis individuales con cada comida del día. Es la forma más sencilla y fácil de conseguir disminuir y mantener su peso ideal.
La linaza también se caracteriza por contar entre sus compuestos un alto porcentaje de fibra. Esta fibra ayudara al organismo a purificarse, ya que contribuye a que el intestino trabaje de manera optima y no se sufra de estreñimiento.

La dieta de la linaza no solo le ayudara a perder peso, sino que además contribuirá grandemente a la mejora de su salud. Entre los muchos beneficios podemos mencionar que ayuda a bajar el colesterol, reduce el apetito por su alto contenido de fibra, previene la formación de coágulos en la sangre, lo que significa que los riesgos de sufrir ataques al corazón o infartos cerebrales se reducen considerablemente. Si se sufre de diabetes, el Aceite de Linaza también puede ayudar a disminuir la necesidad de insulina, ya que controla el nivel de azúcar en el torrente sanguíneo.