Hoy en día, el tener un cuerpo esbelto y en forma se ha convertido en la meta y el ideal ya no solo de mujeres, sino también de los hombres. Hoy mas que nunca somos concientes de la estética y es por esta razón es que la dieta y la alimentación se tienen que tener muy en cuenta para lograr el objetivo que tanto deseamos. Entre las muchas dietas que hoy en día encontramos en la Internet, revistas y demás medios de comunicación, esta la Dieta Disociada. Esta dieta es muy conocida y hay muchas personas en el mundo que la siguen con la finalidad de bajar de peso y mantenerse delgados.

Pero qué significa Dieta Disociada? Una dieta disociada es aquel plan de alimentación en el que solo se puede consumir un tipo de alimento en cada una de las comidas. Esto esta reforzado por la teoría que dice que el aumento de peso se debe a la forma en que se mezclan los alimentos entre si y no a las calorías que se consumen al comer.

La principal característica de las dietas disociadas es que se puede consumir casi todas las clases de alimentos siempre y cuando nunca se mezclen en una misma comida. Según la teoría en la que se basa esta dieta, nuestro sistema digestivo podrá asimilar por separado los diferentes nutrientes que se ingieren, es decir, azucares, grasas, proteínas, etc. ya que esto no podría ser posible si los nutrientes se consumieran de forma mezclada.

La finalidad principal de las dietas disociadas es conseguir la perdida de peso de forma rápida, y para ello, el plan de consumo de alimentos fomenta la movilización de los depósitos de grasa del cuerpo, quema las reservas de glucógeno y hace eliminar líquidos. Si la dieta disociada se sigue estrictamente durante una semana, se puede llegar a perder hasta cinco kilos. Esto se debe principalmente al que el consumo de calorías se reduce considerablemente durante el periodo que dura la dieta, a veces llegando a menos de mil calorías al día.

Pero como todas las dietas, las dietas disociadas tienen ventajas y desventajas. Los profesionales de la nutrición aseguran que este tipo de dietas no poseen ningún fundamente científico para asegurar que la perdida de peso se deba principalmente a la disociación de los alimentos. Pero lo más preocupante para este grupo de personas, es que por las características de esta dieta, podría resultar muy perjudicial para la salud si se realiza por un tiempo prolongado.

Lo positivo de las dietas disociadas es que permite a las personas comer de cinco a seis veces al día. Estas dietas tampoco especifican las cantidades que se deben comer, el único requisito es que tiene que tratarse del mismo tipo de alimento.
Hay que tener muy en cuenta las dietas disociadas son muy bajas en calorías, lo cual, si se mantiene por un periodo prolongado de tiempo, puede llegar a ser muy perjudicial para la salud. Esto puede ocasionar en las personas trastornos en el sistema digestivo y malestar general.